紀州水揚げ特選まぐろ会席プラン

【料理長渾身の逸品】

和歌山は食の宝庫とされています。
そんな豊富な食材の中でも特に、紀州産の鮪にこだわった和歌山でしか召し上がれない
彩りの美にこだわり、地産地消の食材にもこだわった会席を是非ご賞味ください。

～お品書き一例～

≪食前酒≫　　紀州梅酒

≪先　付≫　　鮪時雨煮　針生姜

≪造　り≫　　鮪造り

≪焜　炉≫　　葱鮪鍋

≪油　物≫　　鮪レアカツ　バルサミコ正油

≪お食事≫　　地元産キヌヒカリ

≪留　椀≫　　赤出汁

≪水　物≫　　季節の果物

※写真は一例です。仕入れの都合により料理内容が異なる場合があります。
◎夕食・朝食ともに２階“お食事処”でのご用意になります。

料金	17,900円